🍴 Restauracje i bary w WOW – krótkie opisy + ceny

My tym razem odpuszczamy przejazd i idziemy pieszo – powoli w stronę mostu i hotelu, kończąc ten długi, bardzo intensywny dzień po drugiej stronie Douro.

Na obiad wybieramy Golden Catch i to bardzo sensowna decyzja. Dobre owoce morza, uczciwe porcje, a dzieci bez problemu znajdują coś dla siebie, wjeżdża klasyka: ryba z frytkami z menu dziecięcego. My idziemy w lokalne smaki: mule, krewetki i złociste pastéis de bacalhau — chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, dokładnie takie, jakie powinny być nad Douro w deszczowy dzień. Warto wiedzieć, że obok działa kilka innych restauracji, więc jeśli tu nie ma miejsca, nie trzeba daleko szukać alternatywy. A czekając na stolik, można wyjść na ogromny taras widokowy, panorama Porto po drugiej stronie rzeki robi wrażenie nawet w deszczu i jest świetnym przerywnikiem między muzeami a kolejnym etapem zwiedzania.

Dla nas, ze względu na to, o czym piszemy i nasze zamiłowanie do wina — największe wrażenie robi The Wine Experience. Jest tu mnóstwo konkretnej, enologicznej wiedzy: kalendarz prac w winnicy, gigantyczny przekrój grona, świetnie pokazana sztuka bednarstwa, stanowiska z doznaniami węchowymi i masa interaktywnych elementów.

Dużo filmów tłumaczy, jak terroir i gleba wpływają na winorośl, bez akademickiego zadęcia, za to bardzo obrazowo. Spędzamy tu zdecydowanie najwięcej czasu, a co ważne, dzieci ani przez moment się nie nudzą, bo co chwilę jest coś do dotknięcia, przekręcenia albo obejrzenia.

Taylor's Port należy do najstarszych i najbardziej prestiżowych producentów porto w Portugalii. Dom winiarski powstał w 1692 roku, w czasach gdy handel winem z doliny Douro dopiero zaczynał nabierać międzynarodowego znaczenia. Założycielem był angielski kupiec Job Bearsley, a firma od początku była związana z brytyjskimi rodzinami handlowymi, które odegrały ogromną rolę w rozwoju eksportu porto do Wielkiej Brytanii i północnej Europy.

W XVIII wieku handel winem porto przeżywał gwałtowny rozwój, a w 1756 roku markiz de Pombal powołał pierwszą na świecie oficjalnie wyznaczoną apelację winiarską – region Douro. To właśnie wtedy wiele historycznych domów porto, w tym Taylor’s, umocniło swoją pozycję. Firma szybko zdobyła reputację producenta win najwyższej jakości, koncentrując się przede wszystkim na stylach Vintage Port i Late Bottled Vintage (LBV), które do dziś są jej znakiem rozpoznawczym.

Na pierwszy strzał idzie The Chocolate Experience by 20|20 - muzeum czekolady i to jest trafienie w sam środek tarczy. Od Azteków, przez przywiezienie kakao do Europy, po aromaty, ziarna i cały proces, od plantacji, zbiorów i fermentacji aż po gotową tabliczkę czekolady. Próbujemy różnych czekolad i prawdziwego ziarna kakaowca, dzieci dostają żetony do automatów i z pełnym skupieniem próbują „złapać” tabliczkę, a my w czekoladowych kieliszkach dostajemy pierwszy łyk porto. Tosia dostaje sok winogronowy, więc wszyscy są zadowoleni i nikt nie czuje się pominięty.

Na koniec obowiązkowy przystanek w sklepie i kawiarni świetne wypieki i gorąca czekolada, dokładnie taka, jakiej potrzeba w deszczowy dzień, żeby się rozgrzać i złapać dobry rytm na dalsze zwiedzanie.

W pewnym momencie skręcamy w bok, zostawiając rzekę za plecami, i kierujemy się w stronę World of Wine. Deszcz wciąż nie odpuszcza, ale właśnie teraz przestaje to mieć znaczenie — przed nami dzień pod dachem, w miejscu, które powstało dokładnie po to, żeby Porto dało się zwiedzać także wtedy, gdy pogoda kompletnie nie współpracuje.

Taylor’s Port Wine Cellars to jedna z najbardziej znanych piwnic porto w Vila Nova de Gaia — działa od XVII wieku i zachowała bardzo klasyczny, spokojny charakter zwiedzania. Już sam spacer po starych korytarzach i salach magazynowych daje poczucie historii, a widok beczek ustawionych jedna przy drugiej robi wrażenie nawet na osobach, które na codzień nie interesują się winem. To miejsce, w którym historia porto czuje się w podłodze i powietrzu.

Zwiedzanie piwnicy odbywa się z przewodnikiem lub w postaci audioprzewodnika, który pozwala iść w swoim tempie — i co ważne, dostępny jest również w języku polskim, co jest dużym plusem dla rodzin i osób, które nie czują się pewnie w angielskim. Trasa oprowadza przez tradycyjne piwnice, opowiada o metodach produkcji, starzeniu w beczkach i wpływie czasu na smak porto. Atmosfera jest tu zdecydowanie spokojniejsza niż w bardziej komercyjnych piwnicach, więc jeśli lubisz klasykę bez efektów specjalnych, to będzie to dobry wybór.

Po czekoladowym rozgrzaniu idziemy do głównego budynku WOW. Tuż obok mieści się szkoła wina, a w środku kilka sklepów, które naprawdę mają sens mydła z Porto, prosta biżuteria, designowe pamiątki, a nie typowy turystyczny plastik. To dobre miejsce na szybki reset między muzeami, bez poczucia, że ktoś próbuje nam coś na siłę sprzedać. Przy kasie, gdy kupujemy kolczyki, sprzedawczyni zagaduje nas skąd jesteśmy. Po chwili okazuje się, że jej córka regularnie lata do Wrocławia, a studiuje w Poznaniu, świat naprawdę jest mały, nawet po drugiej stronie Europy. W tym czasie Teodor właśnie opanowuje nowy gest i z pełnym zaangażowaniem robi swoje „papa”, rozczulając wszystkich dookoła i zbierając więcej uśmiechów niż jakakolwiek pamiątka z półki.

W tym samym budynku wchodzimy do Porto Region Across The Ages — muzeum, które opowiada historię regionu od prehistorii po współczesność. Jest sporo multimediów, makiet, map i ekranów dotykowych, dzięki czemu nie jest to klasyczne „czytanie ścian”, tylko raczej szybkie, wizualne wprowadzenie w to, skąd Porto się wzięło i dlaczego wygląda właśnie tak. Dzieci nie nudzą się, bo mogą klikać, przesuwać i oglądać, a dorośli dostają sensowny kontekst do wszystkiego, co później widzimy w mieście i w piwnicach wina.

Wsiadamy do metra i jedziemy pod Jardim do Morro. Można wysiąść też przystanek dalej, ale my wysiadamy tutaj — zatrzymujemy się na chwilę, patrzymy na deszczową panoramę Porto i już wiemy, że wrócimy w to miejsce za dwa dni, gdy pogoda w końcu się poprawi. Na górze, w parku, stoi palma i niewielki skalny ogród. Schodzimy w dół wąskimi uliczkami; całe szczęście mamy lekki wózek, który bez problemu radzi sobie na brukowanych nawierzchniach. Po drodze podziwiamy azulejos na fasadach domów i po piętnastu minutach spokojnego spaceru jesteśmy już nad samym brzegiem Douro.

Wychodzimy na nadrzeczny deptak, gdzie na wietrze łopoczą flagi piwnic z winem porto, a rzeką płynie woda, ciężka i ciemna od deszczu. Przy nabrzeżu kołyszą się tradycyjne łodzie rabelo, wciąż załadowane beczkami, przed nami otwiera się klasyczny widok na Ribeirę, kolorowe domy, most spinający oba brzegi i kolejkę linową sunącą tuż nad naszymi głowami, dokładnie do miejsca, z którego chwilę wcześniej zeszliśmy.

Idziemy powoli wzdłuż rzeki, mijając po drodze niewielką kaplicę w całości pokrytą azulejos, mijamy pierwsze piwnice. W Cálem później zaopatrzymy się w butelki porto, a kilka kroków dalej pojawia się Sandeman z charakterystycznym logo, które od tej pory zaczyna wyskakiwać wszędzie, również później w Dolinie Douro. Czarna sylwetka w pelerynie i kapeluszu, zwana Donem, powstała na początku XX wieku jako połączenie portugalskiej peleryny i hiszpańskiego kapelusza sombrero cordobés, miała symbolizować tajemnicę, elegancję i rozpoznawalność marki z daleka.

Bardzo chciałem zwiedzić tę piwnicę, ale pierwszego dnia zabrakło już czasu i sił, a przy kolejnej próbie wszystkie wejścia były wyprzedane. To dobra lekcja na przyszłość: zwiedzanie piwnic w Porto naprawdę warto rezerwować online z wyprzedzeniem, szczególnie jeśli macie tylko jeden dzień albo traficie na gorszą pogodę.

 Wskazówki praktyczne:

🕘 Zacznijcie wcześnie Najlepiej przyjechać do Gaia rano, piwnice i muzea otwierają się zwykle około 10:00, a przed południem jest zdecydowanie mniej ludzi.

🎟 Rezerwujcie degustacje wcześniej Popularne piwnice, zwłaszcza Taylor's Port, Sandeman, potrafią być wyprzedane nawet dzień wcześniej. Najbezpieczniej zarezerwować zwiedzanie online.

👨‍👩‍👧‍👦 Z dziećmi też się da Wiele miejsc oferuje wersje bezalkoholowe degustacji, dzieci często dostają sok winogronowy, więc nie czują się pominięte podczas wizyty.

👶 Lekki wózek lub nosido to zbawienie Brukowane uliczki i strome podejścia w Porto potrafią zmęczyć, lekki wózek spacerowy sprawdza się tu dużo lepiej niż ciężki wózek dziecięcy.

🌧 Deszcz to nie katastrofa Jeśli traficie na gorszą pogodę, druga strona Douro ma sporo atrakcji pod dachem: muzea, piwnice, restauracje i tarasy widokowe.

🍷 Degustacje planujcie z głową Kilka piwnic pod rząd potrafi zmęczyć, lepiej wybrać 1–2 dobre miejsca niż próbować wszystkiego.

📷 Najlepsze zdjęcia Porto Najładniejszą panoramę starego miasta zobaczycie z okolic Jardim do Morro albo z tarasów w Gaia – szczególnie o zachodzie słońca.

🚶 Całość spokojnie zrobicie pieszoSpacer po tej części miasta to około 4–5 km, więc przy normalnym tempie i kilku przystankach spokojnie zmieści się w jednym dniu.

Po wyjściu z Taylor’s Port Wine Cellars powoli schodzimy w dół wąskimi uliczkami Gaia. Po chwili na ścianie jednego z magazynów pojawia się dobrze znana sylwetka — Half Rabbit autorstwa Bordalo II, ogromny królik zbudowany ze starych plastików i metalu, który w tej deszczowej scenerii wygląda jeszcze bardziej surrealistycznie.

Po drodze mijamy jeszcze stację kolejki linowej Teleférico de Gaia, która łączy nabrzeże Douro z górną częścią miasta przy Jardim do Morro. To krótka, kilkuminutowa przejażdżka z pięknym widokiem na rzekę i most Dom Luís I – dobra opcja, jeśli ktoś nie ma ochoty wspinać się pod górę.

Bilet kosztuje około 7 € w jedną stronę lub 10 € w dwie strony dla dorosłych, a dzieci płacą mniej więcej połowę tej ceny.

Jeśli chodzi o ceny i degustacje, standardowy bilet łączony ze zwiedzaniem i degustacją kilku porto zaczyna się zwykle w okolicach ~20–25 € za osobę (dzieci mogą nie wchodzić, albo mają bilet bez degustacji). W wielu wariantach dostaniesz 2–3 kieliszki porto jako część doświadczenia, a droższe pakiety z dodatkowymi rocznikami i komentowanymi degustacjami sięgają ~30–40 €. Dla rodzin warto sprawdzić opcje bez degustacji dla dzieci lub z sokami — dzięki temu każdy wychodzi z wizyty z dobrym wrażeniem, niezależnie od wieku.

Kolejny przystanek to Pink Palace. Tu klimat zmienia się o sto osiemdziesiąt stopni: mniej faktów, więcej koloru, luzu i zabawy. Muzeum opowiada o winach rosé, ale robi to bardzo lekko — instalacje są wizualne, momentami lekko przerysowane, bardziej „do oglądania” niż do studiowania.

Dzieciakom się podoba, bo jest jasno, różowo i interaktywnie. Na wejściu dostajemy bransoletki z pięcioma żetonami, które wymieniamy po drodze na kieliszki rosé w różnych stylach — to trochę spacer degustacyjny, trochę instagramowa scenografia. Uwaga: po wizycie może lekko zaszumieć w głowie 😉, więc warto zaplanować to raczej pod koniec zwiedzania niż na sam początek dnia.

Na sam koniec czeka degustacja trzech rodzajów porto i świetnie poprowadzone wyjaśnienie różnic - od ruby, przez LBV, aż po vintage. Przewodnik robi tu genialną robotę: bez zadęcia, jasno tłumaczy, skąd biorą się różnice w stylu, starzeniu i cenie, i wreszcie wszystko zaczyna się logicznie łączyć w kieliszku.

Po degustacji zaglądamy jeszcze do sklepu i to jest jedno z tych miejsc, gdzie naprawdę trudno wyjść z pustymi rękami. Najbardziej urzekają nas ręcznie malowane akwarele, w satyryczny sposób pokazujące charakter różnych szczepów winorośli, lekkie, inteligentne, z humorem. Jedna z nich niedługo zawiśnie w naszym salonie i będzie codziennie przypominać ten deszczowy, ale wyjątkowo dobrze wykorzystany dzień.

Kierujemy się jeszcze do The Art of Drinking, ale przechodzimy je dość szybko. Temat kultury picia na świecie jest ciekawy, jednak dla nas raczej średnio angażujący — kilka sal, parę plansz i idziemy dalej, bez poczucia, że coś tracimy.

Dużo lepsze wrażenie robi Planet Cork. To muzeum w stu procentach portugalskie, pokazujące korek od samego źródła: lasy korkowe, ręczne zbiory, obróbkę i drogę do butelki wina. Jest sporo interakcji, materiałów do dotknięcia, a największą atrakcją jest możliwość wypalenia własnego korka, który można zabrać ze sobą, i to tylko za 1 EUR, proste, pomysłowe i wciągające zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

World of Wine powstało na terenie dawnych magazynów wina porto w Vila Nova de Gaia, które przez dziesięciolecia służyły do leżakowania beczek nad Douro. Zamiast kolejnego zamkniętego kompleksu, w 2020 roku przestrzeń otwarto jako nowoczesną dzielnicę kultury, z muzeami, restauracjami i tarasami widokowymi, łącząc historię porto z nowym, bardziej dostępnym sposobem opowiadania o regionie.

Bilety:

Bilet rodzinny na wszystkie atrakcje WOW: 80,10 EUR. Przy dwójce dzieci to najbardziej opłacalna opcja, nawet jeśli nie wszystko was zachwyci i najważniejsze: tak, da się zobaczyć wszystko w jeden dzień, jeśli:

• zaczniecie rano

• nie będziecie czytać każdej tabliczki

• ceny pozostałych biletów sprawdzicie 👉 link.

Co zobaczyć w Vila Nova de Gaia : 

1. Ponte Dom Luís I - Ikoniczny most łączący Porto z Vila Nova de Gaia, zaprojektowany przez ucznia Eiffla. Górny poziom to jeden z najlepszych punktów widokowych w mieście.

2. Klasztor Serra do Pilar - Jedno z tych miejsc, gdzie Porto wygląda najlepiej, nawet w deszczu — panorama miasta i mostu Dom Luís I robi robotę bez względu na pogodę.

3. Miradouro da Ribeira - Punkt widokowy na rzekę Douro i kolorową Ribeirę. Idealne miejsce na zdjęcia i krótką przerwę podczas zwiedzania.

4. Jardim do Morro - Popularny park po stronie Gaia z widokiem na stare miasto Porto. Najlepsze miejsce na zachód słońca nad Douro.

5. Caves Cálem - Jedna z najbardziej znanych piwnic z winem porto. Oferuje klasyczne zwiedzanie połączone z degustacją.

6. Sandeman - Jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek porto, znana z charakterystycznego logo. Zwiedzanie dynamiczne i bardzo popularne.

7. The Chocolate Story - Interaktywne muzeum poświęcone historii i produkcji czekolady. Bardzo przystępne i lubiane także przez dzieci.

8. The Wine Experience - Nowoczesne muzeum tłumaczące świat wina od podstaw. Świetne wprowadzenie przed zwiedzaniem piwnic.

9. Porto Region Across The Ages - Muzeum opowiadające historię regionu Porto od starożytności do dziś. Dobre tło historyczne przed dalszym zwiedzaniem

10. The Art of Drinking - Nietypowa wystawa o kulturze picia alkoholu na świecie. Krótka, lekka i mocno wizualna.

11. Planet Cork - Muzeum poświęcone korkowi – jednemu z symboli Portugalii. Zaskakująco ciekawe i bardzo edukacyjne.

Nie zawsze Porto wita słońcem. U nas trafiło się solidne oberwanie chmury, przywleczone przez Orkan Kristin, deszcz, wiatr, parasole nadające się tylko do kosza. I paradoksalnie… był to najlepszy możliwy dzień na zwiedzanie wszystkiego pod dachem.

Zamiast błądzić po Ribeirze, którą tego dnia przejęli szkoccy kibice Rangersów, zeszliśmy na drugą stronę Douro do Vila Nova de Gaia i zamknęliśmy temat muzeów oraz piwnic w jeden dzień. Da się. Bez biegania. Nawet z dziećmi.

12. Golden Catch - Restauracja położona tuż przy tarasie widokowym, idealna na przerwę w zwiedzaniu. Serwuje bardzo dobre owoce morza, a w menu są też dania dla dzieci. 

13. Atkinson Museum – BRICKWORLD® - Interaktywne muzeum zbudowane z klocków LEGO®, które wciąga zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przy okazji warto zajrzeć do pobliskiej kaplicy — krótka wizyta fajnie równoważy nowoczesną, rodzinną atrakcję nutą lokalnej historii. UWAGA atrakcja casowa i dodatkowo płatna.

14. Pink Palace - Najbardziej instagramowa część WOW, poświęcona winu rosé. Lekka forma, dużo koloru i zabawy.

15. Taylor’s Port Wine Cellars - Historyczna piwnica porto o wysokiej renomie. Zwiedzanie w spokojnej, bardziej klasycznej atmosferze. Audioguide w języku Polskim.

16. Fonseca - Znana piwnica porto, szczególnie ceniona za styl i jakość win. Często polecana osobom zaczynającym przygodę z porto.

17. Teleférico de Gaia - Kolejka linowa łącząca górną część Gaia z nabrzeżem. Szybki sposób na widoki bez wspinania się pod górę.

18. Half Rabbit by Bordalo II - Ikoniczny mural przedstawiający połowę królika, wykonany z odpadów i materiałów z recyklingu, to jeden z najmocniejszych przykładów street artu w regionie Porto. Krótki, ale bardzo symboliczny przystanek, który świetnie kontrastuje z klasycznymi piwnicami wina i muzeami.

19. Cais do Fado - Restauracja i klub fado położone nad samą rzeką Douro, idealne na wieczorne zakończenie dnia. Muzyka na żywo, klimatyczne wnętrze i kuchnia portugalska robią tu całą robotę.

20. The Fantastic World of Portuguese Sardines - Barwna, teatralna przestrzeń łącząca sklep i instalację artystyczną, inspirowaną portugalską sardynką. Krótki, lekki przystanek na zdjęcia i pamiątki, idealny między muzeami a piwnicami wina. Drogo.

Sprawdź nas:

Strona www stworzona w kreatorze WebWave.